U slikovitoj dolini pored mirne rijeke pronašli smo Trebinje; miran i šarmantan grad u srcu vinogradarskog kraja Bosne i Hercegovine. U centru, prostrani kafići oživljavaju dok mještani i turisti traže sklonište od intenzivne ljetne vrućine. Dok su rustični predgrađa i dalje mirna, jednostavno oduševljena živopisnim cvijećem i sočnim sezonskim voćem.
Malo Trebinje je lako proći pješice, što ga čini savršenim odredištem za dan proveden u šetnji i istraživanju Starog Grada, ili za obilazak predgrađa, šetnju uz rijeku. Ako biste radije uživali u kulturi vina i hrane po kojoj je ovaj kraj poznat, to je idealno mjesto za opuštajući vikend bijeg.
KUŠAJTE GORŽĐE
Kada ste u vinskoj zemlji, nema boljeg načina da pobjegnete od vrućine i odmarate poslijepodne od ispijanja ohlađene čaše bijelog vina u hladu platana ili kušanja vina u vinskim podrumima. Naravno, na ovom putovanju ćemo i učiniti sve to.
Hotel Platani, sa zasebnim restoranom i barom, najpopularnije je mjesto okupljanja kako domaćih ljudi tako i turista. Smješten na prostranom zelenom trgu preko puta tržnice svježih proizvoda, to je jedno od najboljih mjesta za kođanje lokalnog vina dok promatrate kako svijet prolazi. Hrana je također izvrsna.
S obzirom da je ovo područje poznato po vinu, postoji nekoliko poznatih vinarija u okolici. Glavna vinarija koja se nalazi na pješačkoj udaljenosti od starog grada je Vinski Podrum Vukoje 1982. To je prilično luksuzno mjesto i unutrašnjost je pomalo sterilna, ali pogled na Trebinje i vinograde je lijep, kao i vina. Degustacije su u vlastitoj režiji po cijeni po čaši, a restoran je otvoren za ručak i večeru.
Nekoliko kilometara izvan grada nalaze se Podrumi Manastira Tvrdoš i Vinski podrumi Anđelić, u kojima se također degustiraju vina i lokalni proizvodi.
GLEDAJTE ZALAZAK SUNCA IZ HERCEGOVAČKE GRAČANICE
Nezaobilazna je na brežuljku s pogledom na grad Hercegovačka Gračanica, srpska pravoslavna crkva, izgrađena ovdje 2000. godine.
Ovdje su pogledi pravi vrhunac, pružajući pogled na zbrkano složen mozaik Trebinja smještenog u planinama. Grupice identičnih sovjetskih apartmana, sive zidove starog grada i crvene krovove predgrađa raspršene između bujnog tkanja vinove loze i smokava.
Krenite kratkim usponom izvan grada u vrijeme zalaska sunca kada rijeka zasja zlatno između zelenih brežuljaka.
